Gianpaolo Minuti è nato a Savona nel 1984.
Si è laureato nel 2013 in contrabbasso Jazz al conservatorio “G.F. Ghedini” di Cuneo con Riccardo Fioravanti e nello stesso istituto ha seguito il corso classico per lo stesso
strumento con Paolo Borsarelli. Ha approcciato lo studio della musica con i corsi di pianoforte della M° Silvia Folco ad Albenga e, successivamente, con i corsi di violino e di basso elettrico dell’Accademia Musicale del Finale.
Ha in attivo diverse collaborazioni con vari organici orchestrali e cameristici.
Dal 2015 è titolare della ditta “Minugia - Servizi Musicali” rivolta alla registrazione di eventi musicali dal vivo.
Nel 2016 ha completato gli studi in Tecnologie Audio presso l’Accademia Teatro alla Scala di Milano sotto la guida, tra gli altri, dei docenti Stefano Barzan (Tranquilo, Decca, Sony…) e Massimo Faggioni, (Columbia, Universal, Emi, Mercury…).